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窍门配方

家中自制酸奶
准备好材料 糖我忘记拍了
倒入锅中 煮至边边冒小泡泡 也有人说煮到沸腾 但沸腾时会流失一部分营养 所以还是温温就行吧
然后加糖 搅拌融化
放至40-50度左右 用手感觉到暖暖的就行了 我嫌太慢了 直接用隔水冷
加入酸奶 搅拌均匀
进入烤箱 扭到发酵功能 5-6小时
再放入冰箱 冷藏2小时左右就可以食用拉