红豆沙吐司

8.0分
88人已做过
一般 面包机

配方

8种材料
鸡蛋 35克、牛奶 150克、酵母 3克、高筋粉 300克、黄油 30克、盐 3克、蜂蜜 45克、红豆沙 150克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油，酵母以外的所有材料加入面包桶。
步骤2.
和面成团后加入黄油（大概10钟后），第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团。
步骤3.
揉面结束后开始发酵时取出面团，取掉搅拌棒，机器按暂停。面团分成3份。
步骤4.
取一面团，擀成长条形，每个面团取三分之一的红豆沙抹均匀。
步骤5.
从上往下卷紧。
步骤6.
排在面包机中。
步骤7.
整形完后重新启动，开始发酵。
步骤8.
发酵结束，烘烤。
步骤9.
烘烤结束，取出面包桶，倒出面包，放在烤网上晾凉。
步骤10.
晾凉后切片。

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红豆沙吐司
除黄油，酵母以外的所有材料加入面包桶。
和面成团后加入黄油（大概10钟后），第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团。
揉面结束后开始发酵时取出面团，取掉搅拌棒，机器按暂停。面团分成3份。
取一面团，擀成长条形，每个面团取三分之一的红豆沙抹均匀。
从上往下卷紧。
排在面包机中。
整形完后重新启动，开始发酵。
发酵结束，烘烤。
烘烤结束，取出面包桶，倒出面包，放在烤网上晾凉。
晾凉后切片。