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干煸大头菜
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大头菜手撕大块备用～洗过后一定要控干水份，一点水都不要有！
步骤2.
锅内烧油先放花椒，辣椒爆出香味
步骤3.
再放入葱姜爆锅
步骤4.
倒入大头菜➕蚝油，味极鲜，翻炒均匀
步骤5.
大头菜炒熟出锅前放一点糖，根据自己的口味考虑是否加盐
步骤6.
出锅✌️
炒大头菜时越大越急，炒出来的菜越好吃哟✌️
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