芝麻脆脆饼

8.9分
138人已做过
难 脆 擀面杖、保鲜袋

配方

4种材料
鸡蛋 1个、面粉 300克、水 120克、白糖 40克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1
步骤2.
边加水边用手搅动
步骤3.
揉成面团
步骤4.
1案上撒干粉，把面团放于案上省十分钟
步骤5.
用擀面杖擀成薄饼
步骤6.
擀的时候要不断的撒上干粉以防粘
步骤7.
擀成一毫米厚的薄饼，不要太厚了，越薄越脆
步骤8.
用刀切成长条
步骤9.
再横刀切成不同型状的小块。
步骤10.
锅里加油烧七成热
步骤11.
下上饼块
步骤12.
中间翻一次，炸至微黄即可
步骤13.
捞出后凉透，那个脆啊，爆起来的皮一碰就碎。
步骤14.
用保鲜袋保起来防吸潮，冬天可以放好多日子

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芝麻脆脆饼
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芝麻脆脆饼
1
边加水边用手搅动
揉成面团
1案上撒干粉，把面团放于案上省十分钟
用擀面杖擀成薄饼
擀的时候要不断的撒上干粉以防粘
擀成一毫米厚的薄饼，不要太厚了，越薄越脆
用刀切成长条
再横刀切成不同型状的小块。
锅里加油烧七成热
下上饼块
中间翻一次，炸至微黄即可
捞出后凉透，那个脆啊，爆起来的皮一碰就碎。
用保鲜袋保起来防吸潮，冬天可以放好多日子