红烧带鱼

6.3分
171人已做过
一般

配方

8种材料
带鱼 2条、香醋 2茶匙、生抽 2茶匙、海鲜酱油 2茶匙、大料 1块、白糖 3茶匙、香菜 、葱姜蒜

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带鱼开膛洗净，用料酒、盐腌制15分钟；
步骤2.
蘸薄薄一层干面粉；
步骤3.
炸至金黄色；
步骤4.
锅内留少许油，放入大料、葱姜蒜，加水、生抽、海鲜酱油、白糖、香醋，然后倒入带鱼，中小火炖15分钟；
步骤5.
大火收汤。注意此时锅底很容易糊！

相关专题

包含此做法的食谱

酱油 料酒 白糖 面粉 干面 带鱼 锅底

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 红烧带鱼的做法大全

红烧带鱼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

红烧带鱼
带鱼开膛洗净，用料酒、盐腌制15分钟；
蘸薄薄一层干面粉；
炸至金黄色；
锅内留少许油，放入大料、葱姜蒜，加水、生抽、海鲜酱油、白糖、香醋，然后倒入带鱼，中小火炖15分钟；
大火收汤。注意此时锅底很容易糊！