香煎黄花鱼

7.4分
185人已做过
一般

配方

5种材料
黄花鱼 适量、盐 适量、大蒜 适量、料酒 适量、葱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料.黄花鱼清洗干净去内脏.
步骤2.
蒜切片,葱切段备用.
步骤3.
把鱼两面切上斜刀.
步骤4.
鱼肚里填上一半的葱,蒜,鱼身上均匀的抹上盐,料酒腌制20分钟.
步骤5.
热锅多放些油.
步骤6.
放入腌好的黄花鱼.
步骤7.
煎到一面发硬发黄.
步骤8.
翻面继续煎另一面,到入剩下的葱蒜.
步骤9.
煎到两面都金黄色即可.

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香煎黄花鱼
准备材料.黄花鱼清洗干净去内脏.
蒜切片,葱切段备用.
把鱼两面切上斜刀.
鱼肚里填上一半的葱,蒜,鱼身上均匀的抹上盐,料酒腌制20分钟.
热锅多放些油.
放入腌好的黄花鱼.
煎到一面发硬发黄.
翻面继续煎另一面,到入剩下的葱蒜.
煎到两面都金黄色即可.