双菇蒜薹

7.3分
103人已做过
一般 炒锅

配方

7种材料
白玉菇 1盒、蟹味菇 1盒、蒜薹 40克、生抽 10ml、香葱 2棵、蚝油 15克、红彩椒 30克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白玉菇、蟹味菇、蒜薹择好连同红彩椒放入清水中浸泡片刻。
步骤2.
将双菇洗净并沥干水分。
步骤3.
将洗净的蒜薹和红彩椒分别切成小粒，香葱切小粒。
步骤4.
锅中加入清水烧开放入蒜薹焯水捞出沥干水分。
步骤5.
炒锅烧热加少许花生油烧热后，倒入双菇翻炒片刻至出汤。
步骤6.
调入蚝油翻炒均匀至汤汁变浓，调入生抽翻炒片刻。
步骤7.
倒入蒜薹和红彩椒翻炒均匀关火。
步骤8.
加入香葱粒即可。

相关专题

包含此做法的食谱

炒锅 花生油 花生 蚝油 香葱 汤汁 白玉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 双菇怎么做好吃

双菇蒜薹
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

双菇蒜薹
白玉菇、蟹味菇、蒜薹择好连同红彩椒放入清水中浸泡片刻。
将双菇洗净并沥干水分。
将洗净的蒜薹和红彩椒分别切成小粒，香葱切小粒。
锅中加入清水烧开放入蒜薹焯水捞出沥干水分。
炒锅烧热加少许花生油烧热后，倒入双菇翻炒片刻至出汤。
调入蚝油翻炒均匀至汤汁变浓，调入生抽翻炒片刻。
倒入蒜薹和红彩椒翻炒均匀关火。
加入香葱粒即可。