天天菜谱
共9图
核桃蘸
7.0分
107人已做过
一般
配方
4种材料
核桃仁 适量、盐 适量、白糖 适量、白芝麻 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
包好的核桃仁
步骤2.
温水浸泡半小时,中途换1次水
步骤3.
锅里放水,将将没过核桃,加入半勺盐6大勺糖(根据核桃多少放糖,我用了30个核桃)中小火煮至粘稠捞出晾凉
步骤4.
白芝麻炒熟备用
步骤5.
晾凉的核桃仁凉油下锅
步骤6.
小火慢慢炸至枣红色,垫在漏勺上有当当的响声
步骤7.
与白芝麻拌均匀
步骤8.
完成了~
窍门
这种做法的好处核桃更干净没有灰尘,做出来不会太甜,香酥可口,如果喜欢吃甜的可以省略温水浸泡的过程~~
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菜谱:
102
热度:
229
营养
图片
做法
食谱
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核桃
芝麻
半小时
白芝麻
核桃仁
温水
桃仁
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窍门配方
核桃蘸
包好的核桃仁
温水浸泡半小时,中途换1次水
锅里放水,将将没过核桃,加入半勺盐6大勺糖(根据核桃多少放糖,我用了30个核桃)中小火煮至粘稠捞出晾凉
白芝麻炒熟备用
晾凉的核桃仁凉油下锅
小火慢慢炸至枣红色,垫在漏勺上有当当的响声
与白芝麻拌均匀
完成了~