腊肉千叶豆腐

7.7分

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一般

千叶豆腐 1盒、腊肉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、花椒适量、干辣椒适量、生姜适量、蒜苗适量、青红椒适量

步骤1.

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原材料：千叶豆腐一盒，自家腊肉、青红椒和蒜苗。

步骤2.

千叶豆腐、腊肉、姜切薄片，干辣椒切段，青红椒和蒜苗斜切段。

步骤3.

锅中少许油，下入腊肉翻炒。

步骤4.

腊肉呈透明状出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。

步骤5.

倒进千叶豆腐翻炒。

步骤6.

调入盐、生抽炒匀。

步骤7.

放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀，起锅前调入鸡精即可。

步骤8.

干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。

步骤9.

将炒好的千叶豆腐转入干锅，点上酒精炉热热乎乎地享用。

包含此做法的食谱

干锅干辣椒鸡精辣椒香葱花椒红椒

窍门配方

腊肉千叶豆腐

原材料：千叶豆腐一盒，自家腊肉、青红椒和蒜苗。

千叶豆腐、腊肉、姜切薄片，干辣椒切段，青红椒和蒜苗斜切段。

锅中少许油，下入腊肉翻炒。

腊肉呈透明状出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。

倒进千叶豆腐翻炒。

调入盐、生抽炒匀。

放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀，起锅前调入鸡精即可。

干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。

将炒好的千叶豆腐转入干锅，点上酒精炉热热乎乎地享用。