8.4分
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葱香饼干
难
葱香
刮刀、保鲜袋
烤箱
低粉 100克、黄油 60克、盐 少许、葱 10克、细砂糖 30克、全蛋液 25克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化切小块
步骤2.
葱叶切碎末备用
步骤3.
黄油打发至颜色变浅加入糖打匀
步骤4.
再分次加入全蛋液
步骤5.
搅打均匀
步骤6.
盐和低粉混合筛入盆中
步骤7.
用橡皮刮刀拌至无干粉状
步骤8.
拌匀后加入葱花
步骤9.
和成面团
步骤10.
搓成圆柱形状，装入保鲜袋入冰箱冷冻半小时
步骤11.
将冻好的圆柱面团取出切成0.3cm厚的片
步骤12.
码入烤盘，烤箱175度预热，中层烤15分钟即可
①面团和好后较软，要入冰箱冷藏半小时以后再切
②烤至边缘上色立即关火，用余温再烘烤一会即可
②烤至边缘上色立即关火，用余温再烘烤一会即可
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