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蚝油茄丁
一般
猪肉 适量、茄子 适量、蚝油 适量
步骤1.
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准备材料.
步骤2.
茄子洗干净切成小丁备用.
步骤3.
猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.
步骤4.
热锅入油,放入肉丁.
步骤5.
翻炒至变色.
步骤6.
在放入茄丁.
步骤7.
加一勺蚝油.
步骤8.
炒几分钟至茄丁熟透即可.
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