饺子皮豆沙卷

7.2分
136人已做过
一般 平底锅

配方

2种材料
饺子皮 适量、豆沙馅 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
取适量豆沙团成条状，放在饺子皮一侧。
步骤3.
卷起饺子皮往前滚一周。
步骤4.
两边对称向中间折。
步骤5.
在饺子皮边缘沾点水，往前再滚动，粘牢即可。依次包好就可以煎了。
步骤6.
3.平底锅加少许油，将豆沙卷煎成金黄色。
步骤7.
4.加点水。
步骤8.
5.加盖焖至水干。
步骤9.
6.略翻翻面即可起锅。

窍门

这个也要趁热吃才好，冷了皮子一样会变硬，放到第二天早上回锅煎或蒸，又有一番新味道，都好吃。

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饺子皮豆沙卷
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饺子皮豆沙卷
准备材料。
取适量豆沙团成条状，放在饺子皮一侧。
卷起饺子皮往前滚一周。
两边对称向中间折。
在饺子皮边缘沾点水，往前再滚动，粘牢即可。依次包好就可以煎了。
3.平底锅加少许油，将豆沙卷煎成金黄色。
4.加点水。
5.加盖焖至水干。
6.略翻翻面即可起锅。