烘蛋饼

6.2分

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小俊_Joanne

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、青椒、胡萝卜、洋葱，步骤:1.材料切粒，鸡蛋打散。 2.融化黄油，炒洋葱，然后加入青椒， 3.加入蛋液 4.待鸡蛋略焦，翻面。

10分钟以内一般咸鲜

鸡蛋 4只、青椒 1个、胡萝卜 1条、洋葱 .个、烟熏五花肉 50克、盐适量、研磨黑胡椒适量

步骤1.

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材料切粒，鸡蛋打散。

步骤2.

融化黄油，炒洋葱，然后加入青椒，胡萝卜和五花肉炒熟。

步骤3.

加入蛋液

步骤4.

待鸡蛋略焦，翻面。

步骤5.

待两面都有点焦焦的，就可以出锅了。

材料可以根据自己的喜好改变，换成土豆、辣椒等等。翻面可以借助盘子，先倒扣出来，然后用铲子放回锅里。

包含此做法的食谱

饼五花肉炒洋葱蛋液萝卜洋葱青椒胡萝卜

窍门配方

烘蛋饼

材料切粒，鸡蛋打散。

融化黄油，炒洋葱，然后加入青椒，胡萝卜和五花肉炒熟。

加入蛋液

待鸡蛋略焦，翻面。

待两面都有点焦焦的，就可以出锅了。