6.5分
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酱肉丝
一般
猪瘦肉 300克、甜面酱 适量、花椒 适量、姜 适量、蒜 适量、葱花 适量
步骤1.
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瘦肉切成二粗丝
步骤2.
嫩姜，蒜拍成茸，肉丝里加入盐，味精，胡椒粉，姜蒜茸拌匀待用
步骤3.
待肉丝人味以后加入甜面酱豆粉拌均，上面放花椒，姜丝
步骤4.
锅中油烧热下人码好的肉丝炒散子
步骤5.
再加入兌好的汁汁
步骤6.
然后盛入装有葱花的碗中
