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窍门配方

芝麻小酥饼
原料:低粉120克,黄油50克,绵砂糖35克,芝麻,蛋黄液
黄油软化,加入砂糖搅拌均匀
加入低粉抓成面团
捏成长条(面比较松散,放入保鲜袋或包上保鲜膜后捏成长条),入冰箱冻硬
冻好后切成片
摆入烤盘,表面刷上蛋黄液
撒上一层芝麻
烤箱180度预热,中层,上下火,约20分钟
成品