干煸芸豆

7.3分
162人已做过
一般

配方

9种材料
芸豆 300克、肉末 适量、盐 1茶匙、生抽 1汤匙、植物油 适量、胡椒面 .、葱花 适量、干红辣椒 4-、蒜瓣 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
芸豆洗净，去掉头尾，掰成大小适中的小段儿，淋干水分
步骤3.
锅烧热，放3-4汤匙植物油，小火，将豆角煸熟，大约4分钟左右
步骤4.
煸好的豆角盛出备用
步骤5.
锅再烧热，放适量植物油，加入肉末，调入胡椒粉和少许盐翻炒熟。
步骤6.
加入葱花、蒜瓣和干红辣椒小火炒出香味
步骤7.
将煸好的豆角加入，大火翻炒几下，加入生抽和少许盐调味，即可出锅
步骤8.
成品图

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干煸芸豆
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干煸芸豆
准备材料
芸豆洗净，去掉头尾，掰成大小适中的小段儿，淋干水分
锅烧热，放3-4汤匙植物油，小火，将豆角煸熟，大约4分钟左右
煸好的豆角盛出备用
锅再烧热，放适量植物油，加入肉末，调入胡椒粉和少许盐翻炒熟。
加入葱花、蒜瓣和干红辣椒小火炒出香味
将煸好的豆角加入，大火翻炒几下，加入生抽和少许盐调味，即可出锅
成品图