微波炉香菇酿肉

8.0分
84人已做过
一般 微波炉

配方

9种材料
猪肉 适量、胡萝卜 适量、香菇 8朵、盐 适量、糖 适量、生粉 适量、酱油 适量、蛋清 适量、葱花 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇洗净，去蒂备用。
步骤2.
猪肉剁成肉糜。
步骤3.
肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。
步骤4.
加入切碎的胡萝卜。
步骤5.
拌匀。
步骤6.
取一朵香菇，酿入肉馅。
步骤7.
把其他的几多香菇也酿入肉馅。放入塔吉锅中。
步骤8.
塔吉锅盖上盖子，放入微波炉中，高火6分钟。
步骤9.
煮好的香菇酿肉从微波炉取出来，我用的是新鲜香菇，煮好后出来很多汤汁。把汤汁倒出来，加入少许生粉，盐，煮成芡汁。
步骤10.
把芡汁浇在香菇肉丸上，撒上些葱花即可。

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微波炉香菇酿肉
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微波炉香菇酿肉
香菇洗净，去蒂备用。
猪肉剁成肉糜。
肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。
加入切碎的胡萝卜。
拌匀。
取一朵香菇，酿入肉馅。
把其他的几多香菇也酿入肉馅。放入塔吉锅中。
塔吉锅盖上盖子，放入微波炉中，高火6分钟。
煮好的香菇酿肉从微波炉取出来，我用的是新鲜香菇，煮好后出来很多汤汁。把汤汁倒出来，加入少许生粉，盐，煮成芡汁。
把芡汁浇在香菇肉丸上，撒上些葱花即可。