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葡萄啤酒冻
一般
鱼胶片 6片、葡萄啤酒 1罐、细砂糖 50克、柠檬汁 20克、冷开水 250克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
鱼胶片先用冰水(材料外)泡软
步骤3.
糖加入开水里面,开小火让糖融化
步骤4.
把步骤二泡软的鱼胶片挤干水分,放入锅中搅拌到鱼胶片完全融化,不要煮沸,然后关火
步骤5.
把锅子移到冰块水上降温冷却
步骤6.
倒入柠檬汁搅拌均匀
步骤7.
最后倒入葡萄啤酒搅拌均匀
步骤8.
分装入容器中
步骤9.
冰到冷藏直到变冻就可以了
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