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奶油红萝卜浓汤
一般
平底锅、汤碗
培根碎 少许、红萝卜 2根、洋葱 1/、马铃薯 1/、鸡汤 500ml、植物黄油 适量、鲜百里香 5枝、香叶 1片、淡奶油 50g、海盐 少许、黑胡椒研磨颗粒 少许
步骤1.
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准备食材
步骤2.
将洋葱切成细条状,红萝卜切成片状,马铃薯切成片状
步骤3.
平底锅中烧热黄油后加入洋葱炒香,再加入红萝卜片.马铃薯片.香叶.鲜百里香翻炒
步骤4.
在锅中加入鸡汤煮10分钟至所有食材熟透
步骤5.
将煮熟的食材放进果汁机中打成浓汤,在搅拌好的浓汤中加入海盐.黑胡椒研磨颗粒.淡奶油搅拌均匀后盛入汤碗
步骤6.
用餐前淋入淡奶油与撒上培根碎装饰即可
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