糖醋排骨

6.1分
170人已做过
一般 糖醋

配方

7种材料
猪小排 250g、淡酱油 2匙、米醋 1匙、白砂糖 1大匙、姜片 4片、米酒 2匙、2人分量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小排多块洗净沥干水分，加入1匙淡酱油腌制30分钟《淡酱油有助肉质变软》。
步骤2.
取出锅加1匙食油爆香姜片，加入腌制好的小排，煎至金黄微焦。
步骤3.
这时重点来了~依步骤加入米酒3匙，淡酱油2匙，米醋1匙和白砂糖1大匙，加入食水1杯。
步骤4.
小火炖煮至收汁即可《过程大约15-20分钟。

相关专题

包含此做法的食谱

米酒 白砂糖 酱油 姜片 砂糖 炖煮 小排

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 糖醋排骨的做法大全

糖醋排骨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

糖醋排骨
将小排多块洗净沥干水分，加入1匙淡酱油腌制30分钟《淡酱油有助肉质变软》。
取出锅加1匙食油爆香姜片，加入腌制好的小排，煎至金黄微焦。
这时重点来了~依步骤加入米酒3匙，淡酱油2匙，米醋1匙和白砂糖1大匙，加入食水1杯。
小火炖煮至收汁即可《过程大约15-20分钟。