川贝冰糖炖梨

6.7分
199人已做过
一般

配方

3种材料
梨子 一颗、冰糖 适量、川贝粉 四匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料
步骤2.
先将梨去心，我去完后有再把没去完的清干净。
步骤3.
将冰糖加入。
步骤4.
这是川贝粉，一两300元，老板说买一两才有磨，所以就买一两了。加入4匙(这是老板建议的量)
步骤5.
我将它放在碗公里并加入开水(随意啦)但是我好像加太少所以汤汁超浓的。
步骤6.
再放入电锅里炖~设定一小时
步骤7.
这是成品。呵呵有没有发现碗不一样。我怕炖好后汤汁会变多所以换了一个碗，但是结果是”没有”。

窍门



吃的时候甜甜的但带有川贝的药味。不能说像甜品一样好吃，但是比药好吃太多了。
我觉得开水应该加多一点可能会比较好，比较有喝汤的感觉，不然实在是太浓了像在吃羹一样

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川贝冰糖炖梨
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川贝冰糖炖梨
所有材料
先将梨去心，我去完后有再把没去完的清干净。
将冰糖加入。
这是川贝粉，一两300元，老板说买一两才有磨，所以就买一两了。加入4匙(这是老板建议的量)
我将它放在碗公里并加入开水(随意啦)但是我好像加太少所以汤汁超浓的。
再放入电锅里炖~设定一小时
这是成品。呵呵有没有发现碗不一样。我怕炖好后汤汁会变多所以换了一个碗，但是结果是”没有”。