天天菜谱
共9图
拉丝热狗
7.5分
451人已做过
2小时以上
一般
配方
9种材料
火腿
1根、
面粉
适量、芝士碎 适量、
泡打粉
适量、盐 适量、胡椒粉 适量、
面包糠
适量、
牛奶
适量、
鸡蛋
1个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一根火腿,切半,一头切十字刀口,如图。
步骤2.
拿适量面粉里面加入鸡蛋1个盐胡椒粉牛奶泡打粉适量搅拌成如上图这样。慢点加水不要活太稀
步骤3.
芝士碎微热下,如图。
步骤4.
拿根签扎进火腿上面再扎块芝士然后裹上面糊。
步骤5.
裹完面糊上面再裹层面包糠。按几下让面包糠沾结实点。呵
步骤6.
好放锅里炸了,油温不要太高用小火炸到金黄色就OK了
步骤7.
炸完上面挤点番茄酱和沙拉酱,可以开吃了
步骤8.
可以拉丝的热狗出炉了
窍门
火候很关键还有那个面糊不要太稀不然沾不住
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菜谱:
300
热度:
59
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
芝士
沙拉酱
泡打粉
芝士碎
番茄
火腿
胡椒
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