丘比特虾仁

6.5分

787人已做过

2小时以上一般

活虾 600克、丘比沙拉汁适量、料酒 1汤勺、盐适量、十三香适量、白糖适量、面粉 200克、鸡蛋 3个、泡打粉 5克

步骤1.

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鲜虾剥壳，去虾线，用料酒、十三香、盐腌制2小时。

步骤2.

将面粉、鸡蛋、泡打粉混合，顺时针搅拌成糊状。

步骤3.

将面糊倒入虾仁中。

步骤4.

油热后，中火放入虾仁，炸至金黄。

步骤5.

捞出装盘，倒入丘比沙拉酱，美食已好，请慢用。

包含此做法的食谱

鸡蛋虾仁沙拉沙拉酱泡打粉丘比沙拉酱

窍门配方

丘比特虾仁

鲜虾剥壳，去虾线，用料酒、十三香、盐腌制2小时。

将面粉、鸡蛋、泡打粉混合，顺时针搅拌成糊状。

将面糊倒入虾仁中。

油热后，中火放入虾仁，炸至金黄。

捞出装盘，倒入丘比沙拉酱，美食已好，请慢用。