7.6分
851人已做过
共10图
六寸可可戚风蛋糕
2小时以上
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋清蛋黄分离
步骤2.
蛋清中不要融入杂质
步骤3.
准备好其他材料
步骤4.
蛋黄打散 依次放入玉米油 牛奶低筋面粉 可可粉 搅拌均匀
步骤5.
蛋清分三次放入白糖打发
步骤6.
取三分之一打发蛋清放入蛋黄糊 搅拌均匀 然后放入剩下的蛋清中
步骤7.
轻轻搅拌均匀 防止消泡 倒入模具
步骤8.
烤箱提前预热。150度 60分钟取出后 镇出气泡 倒放等待凉透
步骤9.
美美的出炉了 可以打发淡奶油 做成奶油蛋糕
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