天天菜谱
原味曲奇
1.7分
518人已做过
15-30分钟
简单
原味
配方
5种材料
蛋 2个、糖粉 120克、低筋面粉 525克、
酥油
375克、盐 4克
做法
2个步骤
步骤1.
材料准备: 1、酥油 375g,糖粉 120g,盐 4g; 2、全蛋 2个; 3、低筋面粉 525g
步骤2.
制作过程: 1、酥油打发:慢速打至糖盐化,快速打发至淡黄色; 2、全蛋分个加入,搅拌匀后再加入; 3、转慢速加入过筛的低粉,面粉搅拌入后再转中速拌匀,拌至浓稠6-7成浓稠状成团。 烘烤:上火160度/下火140度,或上火180度/下火160度,时间20-30分钟
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菜谱:
250
热度:
0
介绍
图片
做法
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下火
低筋面粉
面粉
制作
全蛋
糖粉
酥油
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