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窍门配方

牛轧糖
棉花糖,花生碎,黄油,奶粉
黄油放入不粘锅,小火加热至软化。 马上加入棉花糖,继续小火加热至融化。 切记一定是小火,否则黄油就焦糊了。 外倒入奶粉,继续翻拌均匀,熄火。 倒入花生,慢慢搅拌均匀。 用手搓时觉得干而不粘手就可以了。 油纸铺于托盘,把汤团放入,整成1.5cm厚度,放凉后,用刀切成方条,然后切块。
然后包装好,先用糯米纸,然后包装纸,,就可以啦!