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窍门配方

芒果花样饼干
备齐材料
芒果压成泥,取合适的容器加入芒果、鸡蛋、白糖、小苏打、盐和色拉油,搅打至乳化状态
筛入低粉和奶粉和成面团,放入保鲜袋饧30分钟到1小时
擀成薄饼,切成方块
码入烤盘
烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤15-20分钟
烤箱比较小,这些面烤了2盘,余下的面团有时间卷个花样饼干
小面剂子擀成小饼,卷成玫瑰花状,切开两个小饼干,略压扁
码入烤盘
入烤箱中层,180度上下火烤20-25分钟
出炉。