酸奶冻芝士水果蛋糕

7.4分
108人已做过
❀.Yn.H.❀
难度:一般，配方:养乐多、酸奶、水果、吉利丁片，步骤:1.玛丽饼干用擀面杖压碎，加黄油搅拌 2.Philidelphia奶油芝士 3.养乐多两瓶加整个蛋糕用的白糖还有 4.融化的养乐多液到入芝士液搅拌均匀
一般 酸 擀面杖

配方

9种材料
Philidelphia奶油芝士 250克、养乐多 2瓶、酸奶 100克、动物淡奶油 250克、水果 若干、吉利丁片 20克、无盐黄油 50克、玛丽饼干 80克、白糖 若干

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玛丽饼干用擀面杖压碎，加黄油搅拌均匀，压实做蛋糕底，水果边按自己的喜好摆好，我加了蓝莓底。放冰箱冷冻一下下
步骤2.
Philidelphia奶油芝士加酸奶搅拌均匀。
步骤3.
养乐多两瓶加整个蛋糕用的白糖还有16克吉利丁片融化。
步骤4.
融化的养乐多液到入芝士液搅拌均匀，淡奶油打到硬性发泡，加入酸奶芝士液
步骤5.
加入水果粒，按自己喜好，可加可不加，搅拌均匀
步骤6.
搅拌好的酸奶芝士糊到入蛋糕模，用勺子抹平，震出空气，放冰箱冷藏。
步骤7.
等到表面凝固，就用黄桃或者芒果摆花，草莓做装饰，剩下的吉利丁片，加一点点糖水融化，做成镜面效果，放冰箱冷藏3.4个小时，用吹风吹蛋糕模的边，就可以完整脱模了～

包含此做法的食谱

芒果 芝士 淡奶油 吉利丁片 白糖 黄油

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酸奶冻芝士水果蛋糕
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酸奶冻芝士水果蛋糕
玛丽饼干用擀面杖压碎，加黄油搅拌均匀，压实做蛋糕底，水果边按自己的喜好摆好，我加了蓝莓底。放冰箱冷冻一下下
Philidelphia奶油芝士加酸奶搅拌均匀。
养乐多两瓶加整个蛋糕用的白糖还有16克吉利丁片融化。
融化的养乐多液到入芝士液搅拌均匀，淡奶油打到硬性发泡，加入酸奶芝士液
加入水果粒，按自己喜好，可加可不加，搅拌均匀
搅拌好的酸奶芝士糊到入蛋糕模，用勺子抹平，震出空气，放冰箱冷藏。
等到表面凝固，就用黄桃或者芒果摆花，草莓做装饰，剩下的吉利丁片，加一点点糖水融化，做成镜面效果，放冰箱冷藏3.4个小时，用吹风吹蛋糕模的边，就可以完整脱模了～