蛋挞

6.5分
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不二此生
难度:一般，配方:鸡蛋、砂糖、纯牛奶，步骤:1.将蛋清和蛋黄分离后,打散蛋黄至均 2.将纯牛奶倒入碗中，我用的是的蒙牛 3.将打好的蛋黄倒入牛奶中，搅拌均匀 4.将蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮当
一般

配方

4种材料
鸡蛋 4个、砂糖 两勺、纯牛奶 1罐、我做的时候各种用量没有很精确的噢_

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋清和蛋黄分离后,打散蛋黄至均匀。
步骤2.
将纯牛奶倒入碗中，我用的是的蒙牛的,加入细砂糖和糖粉，搅拌至细砂糖融化。
步骤3.
将打好的蛋黄倒入牛奶中，搅拌均匀即可。
步骤4.
将蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮当中，注意：如果是是没有蛋清的，需要加满；如果是蛋黄蛋清一起的加倒9成左右即可,经过前后两次试验噢。
步骤5.
没有加蛋清的。
步骤6.
加了蛋清的。

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牛奶 纯牛奶 细砂糖 蛋挞液 蛋挞皮 砂糖 蛋清

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蛋挞
将蛋清和蛋黄分离后,打散蛋黄至均匀。
将纯牛奶倒入碗中，我用的是的蒙牛的,加入细砂糖和糖粉，搅拌至细砂糖融化。
将打好的蛋黄倒入牛奶中，搅拌均匀即可。
将蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮当中，注意：如果是是没有蛋清的，需要加满；如果是蛋黄蛋清一起的加倒9成左右即可,经过前后两次试验噢。
没有加蛋清的。
加了蛋清的。