葱姜基围虾

6.0分

80人已做过

土豆萝卜泥

难度:一般，配方:基围虾、鸡精、料酒、食用油，步骤:1.基围虾洗干净，剪须； 2.葱洗净切成段，姜洗净切薄片； 3.将佐料（盐、鸡精、料酒、食用油、 4.将炒锅洗净擦干加热至锅热，倒入准

一般炒锅

基围虾 400g、葱 30g、姜 30g、盐 5g、鸡精 5g、料酒 10ml、食用油 10ml、清水 50ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

基围虾洗干净，剪须；

步骤2.

葱洗净切成段，姜洗净切薄片；

步骤3.

将佐料（盐、鸡精、料酒、食用油、清水）按要求准备好

步骤4.

将炒锅洗净擦干加热至锅热，倒入准备好的食用油（10ml），继续加热至油热

步骤5.

倒入葱段、姜片，煸炒出香味；倒入基围虾继续翻炒，同时加入准备好的料酒、盐、鸡精调味

步骤6.

倒入准备好的清水，盖上锅盖煮5分钟，然后关火

步骤7.

将菜肴盛出锅装盘即可

包含此做法的食谱

炒锅菜肴食用油基围虾姜片鸡精料酒

窍门配方

葱姜基围虾

基围虾洗干净，剪须；

将炒锅洗净擦干加热至锅热，倒入准备好的食用油（10ml），继续加热至油热

倒入葱段、姜片，煸炒出香味；倒入基围虾继续翻炒，同时加入准备好的料酒、盐、鸡精调味

倒入准备好的清水，盖上锅盖煮5分钟，然后关火

将菜肴盛出锅装盘即可