奶香全麦花卷

8.8分
102人已做过
难 奶香 蒸锅、筷子、面板

配方

8种材料
牛奶 、全麦粉 、盐 、油 、酵母 、特一粉 、红茶水 、白糖

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红茶冲水过滤后备用。
步骤2.
特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。
步骤3.
和成面团，饧30分钟。
步骤4.
放到面板上揉匀。
步骤5.
擀成长方形薄片。
步骤6.
撒上盐和油。
步骤7.
从内测卷起来。
步骤8.
切成每个40克的剂子。
步骤9.
将两个摞起来。
步骤10.
用筷子顺势压下去。
步骤11.
将每个都做好。
步骤12.
放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
步骤13.
晾凉上桌，来张近照吧~

包含此做法的食谱

蒸锅 牛奶 全麦粉 白糖 火烧 酵母 茶水

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奶香全麦花卷
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奶香全麦花卷
红茶冲水过滤后备用。
特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。
和成面团，饧30分钟。
放到面板上揉匀。
擀成长方形薄片。
撒上盐和油。
从内测卷起来。
切成每个40克的剂子。
将两个摞起来。
用筷子顺势压下去。
将每个都做好。
放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
晾凉上桌，来张近照吧~