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窍门配方

蜜汁芝麻鸡
原料:鸡肉面粉干辣椒粉芝麻(炒香)调味料:黑酱油酱油鸡精粉蜜糖。
将鸡块洗净,加入适量的酱油及鸡精粉腌制片刻。
干咖喱粉及面粉加入适量的水拌成面糊,备有。
将腌制过的鸡块沾入面糊中腌制20分钟。
烧热油锅,下入鸡肉块炸。
鸡肉炸至金黄色捞起沥干油份。
酱汁混合后倒入锅内,煮至浓稠。加入鸡肉翻炒至鸡肉都沾上酱汁,盛起,撒上芝麻即可。
成品图@@微辣微甜的蜜汁想吃一块咯。