剁椒炒蛋

6.1分
70人已做过
一般

配方

5种材料
鸡蛋 2个、剁椒 两大勺、盐 适量、油 适量、黄酒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋加一勺黄酒两勺水搅拌均匀。
步骤2.
准备两大勺剁椒。
步骤3.
锅底放油，将鸡蛋中火煎熟盛出来。
步骤4.
锅底放少许油，将剁椒煸炒出香味。
步骤5.
加入鸡蛋，撒少许盐，翻炒均匀即可。

窍门

因为我的剁椒不是特别咸，所以后来又放了一点点盐，如果你用的剁椒咸味够，完全可以不放盐，用剁椒里面的盐分也很美味！

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋 搅拌 剁椒 黄酒 锅底

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 椒炒蛋做法大全

剁椒炒蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

剁椒炒蛋
鸡蛋加一勺黄酒两勺水搅拌均匀。
准备两大勺剁椒。
锅底放油，将鸡蛋中火煎熟盛出来。
锅底放少许油，将剁椒煸炒出香味。
加入鸡蛋，撒少许盐，翻炒均匀即可。