鱼头豆腐汤

6.9分

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宝宝D猪猪

难度:一般，配方:鱼头、豆腐、葱花、姜丝，步骤:1.配料准备好备用 2.鱼头切小块洗净待用 3.豆腐煎到两面金黄盛起来待用 4.爆葱头、蒜头、姜丝

一般砂锅

鱼头、豆腐、葱花、姜丝、蒜头、料酒、油、盐、水

步骤1.

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配料准备好备用

步骤2.

鱼头切小块洗净待用

步骤3.

豆腐煎到两面金黄盛起来待用

步骤4.

爆葱头、蒜头、姜丝

步骤5.

放鱼头放料酒两面煎黄

步骤6.

加入水煮开

步骤7.

转砂锅放豆腐小火煮半个小时以上，关火加盐葱花。

包含此做法的食谱

砂锅豆腐蒜头料酒水煮葱头葱花

窍门配方

鱼头豆腐汤

配料准备好备用

鱼头切小块洗净待用

豆腐煎到两面金黄盛起来待用

爆葱头、蒜头、姜丝

放鱼头放料酒两面煎黄

加入水煮开

转砂锅放豆腐小火煮半个小时以上，关火加盐葱花。