素鸡炒饭

7.8分
106人已做过
一般 五香

配方

9种材料
剩米饭 1碗、胡萝卜丁 20克、素鸡丁 50克、五香粉 2克、精盐 2克、黄瓜丁 20克、葱 10克、味精 2克、色拉油 50克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将剩米饭盛入碗中待用。
步骤2.
将素鸡切成丁，胡萝卜清洗干净切成丁，黄瓜清洗干净切成丁，葱切成葱花装入盘中待用。
步骤3.
热锅放油爆香葱花，倒入打撒的鸡蛋液。
步骤4.
待鸡蛋液凝固后，放入胡萝卜丁。
步骤5.
翻炒均匀，倒入素鸡丁。
步骤6.
翻炒均匀后，放入黄瓜丁，加入精盐，五香粉，味精。
步骤7.
翻炒均匀，放入盛入碗中的米饭。
步骤8.
将所有材料翻炒均匀，炒熟。
步骤9.
出锅，装入碗中即可。

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素鸡炒饭
将剩米饭盛入碗中待用。
将素鸡切成丁，胡萝卜清洗干净切成丁，黄瓜清洗干净切成丁，葱切成葱花装入盘中待用。
热锅放油爆香葱花，倒入打撒的鸡蛋液。
待鸡蛋液凝固后，放入胡萝卜丁。
翻炒均匀，倒入素鸡丁。
翻炒均匀后，放入黄瓜丁，加入精盐，五香粉，味精。
翻炒均匀，放入盛入碗中的米饭。
将所有材料翻炒均匀，炒熟。
出锅，装入碗中即可。