豆腐炒韭菜

6.4分
66人已做过
一般

配方

7种材料
豆腐 一块、盐 三克、生抽 十克、十三香 少许、水淀粉 少许、玉米油 适量、韭菜 一小把

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆腐改刀切成撒子块，韭菜切小段。
步骤2.
锅中放油把豆腐炸一下，如果豆腐很湿可以加一些干淀粉，炸出的豆腐金黄而且会很入味。
步骤3.
锅中倒入玉米油把豆腐放入锅里加一勺水，倒入生抽，十三香，盐。我没放鸡精因为生抽的味道就挺鲜
步骤4.
大火烧开就可以放韭菜段，看见韭菜软了就开始加入小许水淀粉收汁关火。
步骤5.
一盘超级下饭菜出锅了！

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豆腐炒韭菜
把豆腐改刀切成撒子块，韭菜切小段。
锅中放油把豆腐炸一下，如果豆腐很湿可以加一些干淀粉，炸出的豆腐金黄而且会很入味。
锅中倒入玉米油把豆腐放入锅里加一勺水，倒入生抽，十三香，盐。我没放鸡精因为生抽的味道就挺鲜
大火烧开就可以放韭菜段，看见韭菜软了就开始加入小许水淀粉收汁关火。
一盘超级下饭菜出锅了！