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窍门配方

铜锣烧
准备好材料,要事先将黄油融化好备用。
将鸡蛋,低粉,糖,盐,泡打粉,牛奶放入盆中,混合搅拌均匀。
倒入融化的黄油,搅拌均匀,静置一会。
平底锅不加油,小火烧热后用小勺舀出面糊倒在锅中,煎至两面金黄即可,大小随意。
可以根据自己的口味加入喜欢的调料,巧克力酱之类的都可以,我加了红豆沙。
怎么样~这山寨的铜锣烧味道还不错哦~