手工馒头

7.0分
55人已做过
开心d麻麻
难度:一般，电器:烤箱，配方:普通面粉、酵母、白糖，步骤:1.面粉、白糖、耐高糖酵母混合均匀。 2.加水和成光洁的面团。 3.覆盖保鲜膜烤箱大概40°60分钟 4.发酵好的面团揉匀排气。
一般 保鲜膜 烤箱

配方

4种材料
普通面粉 100g、酵母 1g、白糖 5g、水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉、白糖、耐高糖酵母混合均匀。
步骤2.
加水和成光洁的面团。
步骤3.
覆盖保鲜膜烤箱大概40°60分钟发酵至两倍大，也可放在温暖的地方发酵。
步骤4.
发酵好的面团揉匀排气。
步骤5.
搓成长条。
步骤6.
刀切。
步骤7.
冷水入锅，水开后蒸20分钟关火，焖两分钟即可。
步骤8.
馒头出锅！

相关专题

包含此做法的食谱

馒头 烤箱烤 糖耐高 面团 白糖 面粉 温暖

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 手工馒头的做法大全

手工馒头
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

手工馒头
面粉、白糖、耐高糖酵母混合均匀。
加水和成光洁的面团。
覆盖保鲜膜烤箱大概40°60分钟发酵至两倍大，也可放在温暖的地方发酵。
发酵好的面团揉匀排气。
搓成长条。
刀切。
冷水入锅，水开后蒸20分钟关火，焖两分钟即可。
馒头出锅！