肉末烧豆腐

7.2分
78人已做过
一般

配方

8种材料
猪肉 、豆腐 、葱 、姜 、豆瓣酱 、酱油 、花生油 、蚝油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腐切1.5厘米见方的小块。
步骤2.
猪肉切成小粒。
步骤3.
葱姜切末。
步骤4.
热锅下油，放入姜末炝锅，再放入猪肉翻炒至出油。
步骤5.
下入豆腐翻炒，稍微煎一下。
步骤6.
煎至豆腐表面刚变黄时，加酱油，豆瓣酱，蚝油翻炒均匀。
步骤7.
盖盖焖1分钟。
步骤8.
最后撒葱花翻炒几下出锅即可。

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肉末烧豆腐
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肉末烧豆腐
腐切1.5厘米见方的小块。
猪肉切成小粒。
葱姜切末。
热锅下油，放入姜末炝锅，再放入猪肉翻炒至出油。
下入豆腐翻炒，稍微煎一下。
煎至豆腐表面刚变黄时，加酱油，豆瓣酱，蚝油翻炒均匀。
盖盖焖1分钟。
最后撒葱花翻炒几下出锅即可。