葱姜鱿鱼

8.4分
91人已做过
难

配方

7种材料
鱿鱼 、生姜 、大料 、辣椒 、大葱 、酱油 、食盐

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做这道菜的材料。
步骤2.
鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。
步骤3.
切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。
步骤4.
把葱、姜、辣椒切丝备用。
步骤5.
锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。
步骤6.
放入姜丝炒香。
步骤7.
放入葱丝炒至炒香。
步骤8.
放入辣椒炒是断生。
步骤9.
加入适量的酱油烧开。
步骤10.
倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。
步骤11.
加入适量精盐翻炒均匀即可。
步骤12.
、炒好的葱姜鱿鱼。

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葱姜鱿鱼
做这道菜的材料。
鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。
切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。
把葱、姜、辣椒切丝备用。
锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。
放入姜丝炒香。
放入葱丝炒至炒香。
放入辣椒炒是断生。
加入适量的酱油烧开。
倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。
加入适量精盐翻炒均匀即可。
、炒好的葱姜鱿鱼。