杏仁豆腐

6.7分
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一般

配方

6种材料
杏仁粉 2大勺、鱼胶粉 10克、砂糖 、糖桂花 适量、奶粉 1大勺、矿泉水 500毫升

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏仁粉、奶粉加250ml矿泉水冲调均匀，煮沸，晾凉。
步骤2.
鱼胶粉用少量凉水泡开，调匀，让鱼胶粉充分吸收水分。
步骤3.
将调匀的鱼胶粉隔水加热，让鱼胶粉彻底融化。
步骤4.
倒入杏仁粉和奶粉冲调的原液中，调匀。
步骤5.
凉到室温后，放入冰箱冷藏6个小时。
步骤6.
剩下的矿泉水加热调适量砂糖，晾凉后就可以泡着杏仁豆腐、撒上些糖桂花，开吃了。

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杏仁豆腐
杏仁粉、奶粉加250ml矿泉水冲调均匀，煮沸，晾凉。
鱼胶粉用少量凉水泡开，调匀，让鱼胶粉充分吸收水分。
将调匀的鱼胶粉隔水加热，让鱼胶粉彻底融化。
倒入杏仁粉和奶粉冲调的原液中，调匀。
凉到室温后，放入冰箱冷藏6个小时。
剩下的矿泉水加热调适量砂糖，晾凉后就可以泡着杏仁豆腐、撒上些糖桂花，开吃了。