梅菜焖豆子

6.5分
68人已做过
一般

配方

5种材料
猪肉 50g、黄豆 100g、梅菜 50g、水 300ml、酱油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干豆泡好。
步骤2.
冻猪肉和梅菜一起泡水解冻！~梅菜本身有很多盐，需要泡水清洗，猪肉用盐水解冻后会非常嫩，所以非常合适。
步骤3.
切好准备。
步骤4.
烧红的锅先用肥肉进取炼一下小油，接着逐步放猪肉，梅菜，豆豆。
步骤5.
亮一下正宗惠州梅菜。
步骤6.
少许放点水闷，梅菜本身是咸的，所以没有放盐！少许加了点酱油~味道真香。

窍门

粤菜之精华，用原有材料本身的味道配合做出更好的美味。

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梅菜焖豆子
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梅菜焖豆子
干豆泡好。
冻猪肉和梅菜一起泡水解冻！~梅菜本身有很多盐，需要泡水清洗，猪肉用盐水解冻后会非常嫩，所以非常合适。
切好准备。
烧红的锅先用肥肉进取炼一下小油，接着逐步放猪肉，梅菜，豆豆。
亮一下正宗惠州梅菜。
少许放点水闷，梅菜本身是咸的，所以没有放盐！少许加了点酱油~味道真香。