天天菜谱
共11图
小炸弹蛋糕
8.1分
112人已做过
一般
保鲜膜
烤箱
配方
10种材料
牛奶
、
泡打粉
、
全蛋
、低粉 、
柠檬汁
、细砂糖 、杏仁粉 、
橙汁
、无盐奶油 、果仁装饰用
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无盐奶油用小火直接加热至熔化且稍沸腾,放凉备用
步骤2.
全蛋65克,细砂糖40克,柠檬汁、橙汁、牛奶各20克混合
步骤3.
搅拌均匀的
步骤4.
加入做法1的奶油
步骤5.
继续搅拌成均匀的液体
步骤6.
所有粉类过筛加入到做法3的液体中
步骤7.
以不规则方身搅打成均匀的面糊
步骤8.
面糊盖上保鲜膜入冷藏室松驰1小时
步骤9.
用小匙将面糊舀入模具内约8分满,表面上撒上果仁
步骤10.
烤箱预热后,180度上层20~25分钟(视自家烤箱而定,我用了20分多一点)
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菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
柠檬
牛奶
柠檬汁
砂糖
果仁
无盐
全蛋
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全蛋65克,细砂糖40克,柠檬汁、橙汁、牛奶各20克混合
搅拌均匀的
加入做法1的奶油
继续搅拌成均匀的液体
所有粉类过筛加入到做法3的液体中
以不规则方身搅打成均匀的面糊
面糊盖上保鲜膜入冷藏室松驰1小时
用小匙将面糊舀入模具内约8分满,表面上撒上果仁
烤箱预热后,180度上层20~25分钟(视自家烤箱而定,我用了20分多一点)