草莓蛋糕

8.9分
94人已做过
难 烤箱

配方

7种材料
鸡蛋 、草莓 、牛奶 、糖 、低筋面粉 、淡奶油 、色拉油

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋分离。
步骤2.
蛋黄中加入糖20克，油牛奶搅拌均匀。
步骤3.
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤4.
蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至9分发。
步骤5.
再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
步骤6.
倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡。
步骤7.
烤箱160度  上下火20分钟
步骤8.
草莓用搅拌机打碎。
步骤9.
加入打发的淡奶油中。
步骤10.
把烤好的蛋糕片去掉边缘。
步骤11.
切成同等大小的块。
步骤12.
取一片抹上草莓奶油。
步骤13.
再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油，再盖上蛋糕片即可。

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把鸡蛋分离。
蛋黄中加入糖20克，油牛奶搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至9分发。
再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡。
烤箱160度  上下火20分钟
草莓用搅拌机打碎。
加入打发的淡奶油中。
把烤好的蛋糕片去掉边缘。
切成同等大小的块。
取一片抹上草莓奶油。
再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油，再盖上蛋糕片即可。