紫薯小馅饼

7.5分
108人已做过
一般 煎锅、保鲜膜

配方

5种材料
面粉 400克、紫薯泥 200克、酵母 4克、白芝麻 、白糖

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤2.
紫薯泥加白糖拌匀，如果感觉太干可以适量加些水或牛奶。
步骤3.
当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。面团搓成长条，再分成小剂子。
步骤4.
擀成圆形的面皮。
步骤5.
将紫薯泥放入按扁的面皮中。
步骤6.
像包包子一样包好。
步骤7.
再用手轻轻地将它按扁，撒少许白芝麻，醒十分钟。
步骤8.
依次做好所有的紫薯饼。
步骤9.
放入电煎锅中，上下火，烙至两面金黄即可。

相关专题

包含此做法的食谱

包子 牛奶 芝麻 十分钟 紫薯泥 白糖 薯泥

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 紫薯馅饼做法大全

紫薯小馅饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

紫薯小馅饼
将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
紫薯泥加白糖拌匀，如果感觉太干可以适量加些水或牛奶。
当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。面团搓成长条，再分成小剂子。
擀成圆形的面皮。
将紫薯泥放入按扁的面皮中。
像包包子一样包好。
再用手轻轻地将它按扁，撒少许白芝麻，醒十分钟。
依次做好所有的紫薯饼。
放入电煎锅中，上下火，烙至两面金黄即可。