胡萝卜培根面包

7.3分
83人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

13种材料
盐 1/、水 150g、沙拉酱 、高筋面粉 250g、低筋面粉 50g、奶粉 15g、培根 7片、细砂糖 30g、无盐黄油 20g、胡萝卜丝 、全蛋液 30g、溶酵母粉 3g、安佳马苏里拉芝士 100g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜刨丝儿洗净沥干水份备用。
步骤2.
将原料除黄油之外揉成光滑，加入黄油揉成可拉出稍透明薄膜的面团，放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵至面团2倍大。
步骤3.
发酵结束，面团分割成7份，滚圆松弛约10分钟。
步骤4.
将面团擀成长约20公分的椭圆形。
步骤5.
在面片上均匀刷上鸡蛋液，放1片培根。
步骤6.
放上胡萝卜丝，撒上马苏里拉芝士。
步骤7.
最后挤上沙拉酱，排入烤盘进行最后发酵约25分钟。放入已经预热的烤箱中，中层上下火180度约15分钟。

相关专题

包含此做法的食谱

芝士 烤箱烤 胡萝卜丝 鸡蛋液 沙拉酱 面片 黄油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 培根面包的做法大全

胡萝卜培根面包
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

胡萝卜培根面包
胡萝卜刨丝儿洗净沥干水份备用。
将原料除黄油之外揉成光滑，加入黄油揉成可拉出稍透明薄膜的面团，放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵至面团2倍大。
发酵结束，面团分割成7份，滚圆松弛约10分钟。
将面团擀成长约20公分的椭圆形。
在面片上均匀刷上鸡蛋液，放1片培根。
放上胡萝卜丝，撒上马苏里拉芝士。
最后挤上沙拉酱，排入烤盘进行最后发酵约25分钟。放入已经预热的烤箱中，中层上下火180度约15分钟。