牛肉云吞

8.8分
106人已做过
难

配方

7种材料
牛肉 、云吞皮 、牛肉味 、生抽 、食用油 、老母鸡浓汤宝 、料酒

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛肉剁碎，备用。
步骤2.
加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。
步骤3.
勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。
步骤4.
在已加满水的锅里放入浓汤宝。
步骤5.
大火煮沸。
步骤6.
开始做云吞啦。看图哦
步骤7.
然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。
步骤8.
折了又折多次。
步骤9.
到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。
步骤10.
哈哈，漂亮不？好像花朵哦。
步骤11.
再来个。
步骤12.
汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。
步骤13.
哈哈，上菜哩。

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牛肉云吞
将牛肉剁碎，备用。
加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。
勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。
在已加满水的锅里放入浓汤宝。
大火煮沸。
开始做云吞啦。看图哦
然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。
折了又折多次。
到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。
哈哈，漂亮不？好像花朵哦。
再来个。
汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。
哈哈，上菜哩。