酸甜山楂糕

7.8分
81人已做过
一般 酸、甜、酸甜 铁锅、不锈钢锅 搅拌机

配方

4种材料
山楂 、糖 、糖桂花 、淀粉

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。
步骤2.
放入搅拌机里加入同等量的清水。
步骤3.
搅拌成果泥，放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
步骤4.
小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
步骤5.
以个人口味加入白糖，继续搅拌。
步骤6.
淀粉兑水。
步骤7.
加入水淀粉继续搅拌，煮至粘稠。
步骤8.
加入糖桂花，继续煮至，注意搅拌。
步骤9.
粘稠的山楂糊倒入容器里。
步骤10.
放入冰箱，冷却后食用。

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酸甜山楂糕
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酸甜山楂糕
新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。
放入搅拌机里加入同等量的清水。
搅拌成果泥，放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
以个人口味加入白糖，继续搅拌。
淀粉兑水。
加入水淀粉继续搅拌，煮至粘稠。
加入糖桂花，继续煮至，注意搅拌。
粘稠的山楂糊倒入容器里。
放入冰箱，冷却后食用。