啤酒鸭

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丝带1979
难度:一般，配方:大葱，步骤:1.将鸭切好 2.将切好的鸭放锅里煮3分钟，把血水 3.这个时候切好我们需要的食材，大蒜 4.这个时候锅里的鸭子血水已经煮出来
一般

配方

3种材料
鸭 半只1000g、大葱 5节、大蒜生姜香料啤酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸭切好
步骤2.
将切好的鸭放锅里煮3分钟，把血水煮出来
步骤3.
这个时候切好我们需要的食材，大蒜、姜片、大葱、香料、干辣椒（不吃辣的可以不要辣椒，但个人认为要一点辣椒会更好吃，更香）
步骤4.
这个时候锅里的鸭子血水已经煮出来了，把鸭肉捞出来
步骤5.
锅里烧热油放下大蒜等
步骤6.
再将鸭肉倒在锅里一同翻炒
步骤7.
鸭肉炒的出油时依次倒入料酒、生抽、老抽、少许糖，炒到入色入味后，最后倒入啤酒两拉罐
步骤8.
最后把锅里的啤酒烧干鸭肉就好了！

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将鸭切好
将切好的鸭放锅里煮3分钟，把血水煮出来
这个时候切好我们需要的食材，大蒜、姜片、大葱、香料、干辣椒（不吃辣的可以不要辣椒，但个人认为要一点辣椒会更好吃，更香）
这个时候锅里的鸭子血水已经煮出来了，把鸭肉捞出来
锅里烧热油放下大蒜等
再将鸭肉倒在锅里一同翻炒