蔓越莓饼干

7.6分
94人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

6种材料
盐 1小撮、低筋面粉 120克、糖粉 50克、蔓越莓干 35克、全蛋液 1大勺、黄油 75克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
黄油软化加入糖粉，搅拌均匀。
步骤3.
加1大勺鸡蛋液搅拌均匀。
步骤4.
倒入切碎的蔓越莓干，我的是烘焙店买的已经切过的！
步骤5.
搅拌均匀，成为面团
步骤6.
用模具或用手整成正方形或长方形，用保鲜膜包好放冰箱冷冻至硬。
步骤7.
拿出冻硬的面团用刀切成厚约0.5CM左右的片
步骤8.
切好后放入铺油纸的烤盘，放进预热好180度的烤箱烤焙即可。
步骤9.
20分钟后表面微黄就可以出炉了，视个人喜好，我喜欢烘老一点更香

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黄油软化加入糖粉，搅拌均匀。
加1大勺鸡蛋液搅拌均匀。
倒入切碎的蔓越莓干，我的是烘焙店买的已经切过的！
搅拌均匀，成为面团
用模具或用手整成正方形或长方形，用保鲜膜包好放冰箱冷冻至硬。
拿出冻硬的面团用刀切成厚约0.5CM左右的片
切好后放入铺油纸的烤盘，放进预热好180度的烤箱烤焙即可。
20分钟后表面微黄就可以出炉了，视个人喜好，我喜欢烘老一点更香